將洋蔥和胡蘿蔔放入鍋中略微炒熟。

將炒過的蔬菜移至碗中，加入混合絞肉、麵粉及雞蛋攪拌均勻。

在平底鍋中加熱油，將肉和蔬菜按適口尺寸放入，用中火煎熟。