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傳統烤豆

成本 $12.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 380 Min
  • 10 份量
  • $12.5

食材

  • 主要材料

    • 💧 10杯水
    • 2杯幹海軍豆
    • 🥓 8片煎脆的培根,切碎
    • 🧅 ½杯切碎的洋蔥
    • ½杯壓實的紅糖
    • ¼杯糖蜜
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 💧 3杯水

步驟

1

將10杯水和海軍豆放入大鍋中煮沸;在沸水中煮2分鐘。加入培根、洋蔥、紅糖、糖蜜和鹽攪拌。

2

小心地將混合物倒入慢燉鍋中。

3

在高溫下烹調,偶爾攪拌,持續4小時。

4

將3杯水攪入混合物中。繼續烹調直至豆子變軟,約需再煮2小時15分鐘。

營養成分

每份

🔥

242

卡路里

  • 11g
    蛋白質
  • 43g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

如要製作素食版本,可省略培根並添加煙熏辣椒粉增加風味。將海軍豆浸泡過夜以減少烹調時間。搭配酥脆的麵包作為完整餐點選擇。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。