將烤箱預熱至350°F（175°C）。

按照包裝說明準備彎管通心粉。

同時，在小鍋中用中高溫融化奶油。攪拌麵粉直到形成奶油色的糊狀物。

倒入牛奶並持續攪拌，直至沸騰。再攪拌1分鐘，然後從火上移開並放在一旁備用。

當通心粉煮熟後，將一半放入輕塗油脂的9x13英寸烤盤底部。

鋪上一半的碎洋蔥、鹽、胡椒粉以及每一種起司。重複此過程一次。

將白醬倒在所有層上，如果需要，頂部加上一小塊奶油。