將烤箱預熱至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盤上抹上奶油。

將酥皮放入烤盤中並放入烤箱烘烤。觀察酥皮變得酥脆且呈金黃色後取出。重複此步驟直到所有酥皮都烤好。

將烤箱轉為烤架模式預熱。

在碗中混合核桃、山核桃、榛果、葡萄乾、椰絲和¼杯糖。將烤好的酥皮弄碎並與堅果混合。將混合物均勻鋪在烤盤中。

在中型鍋中將牛奶和½杯糖煮沸。將混合物倒在堅果和酥皮混合物上。

將鮮奶油與剩餘的½杯糖打發至硬性發泡。將奶油均勻鋪在堅果混合物上。