高麗菜與酪梨蛋煎
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
高麗菜與酪梨蛋煎
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
食材
蔬菜
- 高麗菜 150公克（切細）
- 🥑 酪梨 1顆（切丁）
蛋類製品
- 🥚 雞蛋 4顆
調味料
- 橄欖油 1大匙
- 🧂 鹽 1/2小匙
- 紅辣椒 少許（依個人喜好）
步驟
1
將切細的高麗菜放入加熱的橄欖油鍋中略微翻炒。
2
將雞蛋打入碗中並攪拌均勻，加入鹽。
3
將炒好的高麗菜與酪梨加入蛋液中，充分攪拌混合。
4
再次加熱平底鍋，倒入蛋液。稍微開始凝固時撒上紅辣椒。
5
將蛋煎兩面煎至熟透，切塊後擺盤即可。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 18g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
倒入蛋液前先徹底加熱鍋子，可以讓蛋煎口感鬆軟。如酪梨過於柔軟，烹調時需注意避免搗碎。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。