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菠菜和絞肉歐姆蛋

成本 $7, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 主要材料

    • 🥬 菠菜 100 克(洗乾淨備用)
    • 🍖 絞肉 150 克
    • 🥚 雞蛋 3 顆
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1/2 小匙
    • 胡椒 少許

步驟

1

將雞蛋打入碗中,加入鹽和胡椒調味。

2

在用中火加熱的鍋裡炒絞肉,煮到完全熟透。

3

加入菠菜稍微炒熟,然後撈出備用。

4

將蛋液倒入乾淨的鍋中,均勻鋪在鍋內。

5

在煎至半熟的蛋面上加入炒好的絞肉和菠菜,然後將蛋對折成歐姆蛋。

營養成分

每份

🔥

290

卡路里

  • 24g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

加入起司能讓歐姆蛋的味道更加濃郁。若想口感更滑嫩,可以在蛋液中添加一大匙牛奶。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。