將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。在8x8英寸的烤盤上噴灑不沾烹飪噴霧。將黑莓均勻地分布在烤盤中；放置一旁備用。

在碗中混合糖、麵粉、蛋、奶油和香草精，攪拌均勻直至充分混合。用勺子舀到水果上，並用刮刀抹平。

放入預熱好的烤箱中烘烤，直到水果冒泡，約38至43分鐘。