在中火加熱的厚底平底鍋中加熱油和奶油。將雞胸肉水平切成兩半以形成薄片，並撒上調味料。

將雞肉放入鍋中煎至每面呈金黃色，約4分鐘。將雞肉移到盤子上保溫。

在相同的平底鍋中融化奶油。加入義大利麵團並用鹽和胡椒調味。煮至義大利麵團呈金黃色，6到7分鐘。將義大利麵團移到碗中。

加入花椰菜、蘑菇和甜椒並用義大利香料調味。炒至蔬菜爽脆且嫩，5到7分鐘。最後45秒加入蒜末；快速翻炒直至香味四溢。將蔬菜移到與義大利麵團同一碗中。

在同一平底鍋中融化2茶匙奶油；煮至青蔥變軟且有香味，約3分鐘。倒入雞湯、半奶半奶油和重奶油。拌入麵粉，攪拌防止結塊，煮至濃稠，約3分鐘。擠入適量檸檬汁。