一鍋式辣椒通心粉和乳酪
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $15
一鍋式辣椒通心粉和乳酪
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $15
食材
基礎食材
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 🧅 1個中等大小的甜洋蔥，切小丁
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 🐄 1磅瘦絞牛肉
醬料和香料
- 2杯低鈉雞湯
- 2杯Ragu®老世界風味®傳統義大利麵醬
- 🍅 1罐（10盎司）帶青辣椒的切塊番茄
- 1罐（16盎司）溫和辣椒豆，不瀝乾
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙孜然
- 🧂 適量鹽和黑胡椒粉
義大利麵和裝飾配料
- 1½杯未煮過的肘形義大利麵
- 🧀 ¾杯切達乳酪絲
- ¼杯新鮮香菜，切碎
步驟
1
在大型荷蘭烤箱或鍋中，用中高火加熱橄欖油。加入洋蔥、大蒜和牛肉。頻繁攪拌，煮至肉變棕色且鬆散，約3分鐘。瀝去多餘油脂。
2
加入雞湯、Ragu®醬、帶辣椒的切塊番茄、豆類、辣椒粉和孜然。用鹽和胡椒調味，依個人口味調整。煮沸後加入義大利麵；蓋上鍋蓋，轉小火燉煮至義大利麵達到彈牙程度，約14分鐘。
3
關火。加入乳酪和香菜攪拌均勻。立即上桌，根據喜好可再撒些乳酪和香菜作為裝飾。
營養成分
每份🔥
463
卡路里
- 29g蛋白質
- 46g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
如果想更辣，可以加入少許紅辣椒片。可以用絞火雞代替，選擇更清淡的版本。使用全麥義大利麵以增添健康元素。剩菜可在冰箱中存放最多三天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。