
一鍋式絞牛肉斯托加諾夫
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $12
一鍋式絞牛肉斯托加諾夫
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要食材
- 1磅絞牛肉
- 1(8盎司)包蛋麵
增稠和調味
- 1 ½湯匙玉米澱粉
- 🧂 1 ½茶匙鹽
- 1 ½茶匙乾香芹
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙洋蔥粉
液體
- 🥛 1 ¾杯牛奶
- 1 ¼杯牛肉高湯
奶油風味結尾
- ½杯酸奶油
- ¼杯新鮮磨碎的帕爾馬干酪
步驟
1
在大火加熱的大煎鍋中,將絞牛肉煮至褐色且鬆散,約5到7分鐘;瀝乾多餘油脂。
2
在小碗中混合玉米澱粉、鹽、香芹、蒜粉和洋蔥粉。
3
將玉米澱粉混合物、牛奶、牛肉高湯和蛋麵倒入煎鍋;煮沸後蓋上鍋蓋,轉小火慢燉,偶爾攪拌,直到蛋麵變軟,約5分鐘。
4
加入酸奶油和帕爾馬干酪,輕輕攪拌均勻即可。
營養成分
每份🔥
586
卡路里
- 35g蛋白質
- 51g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
如需更濃郁的風味,可使用全脂酸奶油。為了增加額外的營養,可以添加細切的蘑菇或菠菜等蔬菜。剩菜可在冰箱中保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。