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柳橙汁燉胡蘿蔔

柳橙汁燉胡蘿蔔

成本 $8.5, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 65 分鐘
  • 6 份量
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 🥕 8根大胡蘿蔔
    • 1杯西梅乾
  • 液體

    • 🍊 2杯柳橙汁
  • 甜味劑

    • 🧂 ⅓杯白砂糖
  • 其他

    • 🧈 4湯匙融化的奶油
    • 🍋 1茶匙磨碎的檸檬皮
    • 🌱 ½茶匙新鮮薑末

步驟

1

將胡蘿蔔和西梅乾放入鍋中。用柳橙汁覆蓋蔬菜。將混合物煮沸,然後煮沸10分鐘。

2

加入糖和融化的奶油,輕輕燉煮1小時或直到液體幾乎被吸收。

3

撒上檸檬皮和薑末,再燉煮5分鐘。

營養成分

每份

🔥

255

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 47g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 趁熱作為節日配菜食用。為了增加口感,在上桌前撒上切碎的核桃或山核桃。使用新鮮榨取的柳橙汁以獲得更明亮的味道。