將烤箱預熱至攝氏200度（華氏400度）。

將一塊麵團擀成12英吋的圓形，並放入10英吋的派盤底部。

在大碗中混合糖、木薯粉、橙皮、鹽和肉豆蔻。拌入大黃、草莓和橙汁。將餡料倒入準備好的派盤中，並放上奶油小塊。

將剩餘的麵團擀成12英吋的圓形。用頂層麵皮覆蓋餡料，摺疊並密封邊緣，並將邊緣壓出花紋。在麵皮上刷上牛奶，並撒上糖。切幾個通風孔。

烘烤40-50分鐘，直到餡料冒泡且餅皮呈金黃色。烘烤30分鐘後檢查；如果邊緣過於焦黃，請用錫箔紙覆蓋。