在大碗中將壓碎的奧利奧餅乾和奶油奶酪混合均勻。

用手將混合物捏成48個（1英寸）的小球；放在托盤上，冷凍約10分鐘直至徹底冷卻。

在淺盤中鋪上蠟紙。將奧利奧球浸入融化的巧克力；然後單層放置在準備好的盤子上。

冷藏至堅硬，約1小時。存放在冰箱中的密封容器內。