我們最愛的超棒酪梨醬
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 4 份量
- $8.5
我們最愛的超棒酪梨醬
成本 $8.5, 保存 $12
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- 10 分鐘
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食材
基底食材
- 🥑 3個熟透的酪梨 - 剖半、去核、去皮
- 🍋 1顆檸檬
- 🍅 10顆櫻桃番茄，或依個人口味調整
- 🧅 1顆小紅蔥頭，切碎
- 🌿 2湯匙新鮮香菜，切碎，或依個人口味調整
- 🧄 1瓣大蒜，切碎，或依個人口味調整
- 🧂 ¼茶匙粗鹽，或依個人口味調整
- 少許多色胡椒粉，或依個人口味調整
步驟
1
將酪梨放入中型碗中，擠入檸檬汁。
2
加入櫻桃番茄、小紅蔥頭、香菜、大蒜、鹽和胡椒。
3
用棒式攪拌器或堅固的叉子將材料搗碎，直到酪梨完全混合且其他材料均勻融合。
4
輕輕攪拌後立即上桌。
營養成分
每份🔥
266
卡路里
- 4g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 如果喜歡口感較為厚實的酪梨醬，可減少對材料的搗碎程度。如果偏好辣味，可以加入切丁的墨西哥辣椒或辣椒醬。建議立即食用以避免酪梨醬氧化變色，或者用保鮮膜直接覆蓋表面以減少空氣接觸。搭配低鈉玉米片食用是更健康的選擇。