烤箱烤雞肉墨西哥卷餅
成本 $18.5, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 34 Min
- 12 份量
- $18.5
烤箱烤雞肉墨西哥卷餅
成本 $18.5, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 34 Min
- 12 份量
- $18.5
食材
必備材料
- 烹飪噴霧
- 2個紅甜椒，切片
- 🧅 1個大洋蔥，切片
- 🍗 2磅去皮去骨雞胸肉，切成薄片
- 1（1盎司）包裝墨西哥烤肉調味料，分開使用
- 2湯匙植物油，分開使用
- 🌮 8張（6英寸）麵粉餅
- ½杯酸奶油，或依個人口味調整
- ½杯莎莎醬，或依個人口味調整
- 🌿 ½杯新鮮香菜，切碎，或依個人口味調整
步驟
1
將烤箱預熱至400°F（200°C）。用烹飪噴霧噴灑9x13英寸的玻璃烤盤。
2
將紅甜椒和洋蔥鋪在烤盤中。
3
將雞肉條與少許墨西哥烤肉調味料混合。在平底鍋中加熱2茶匙植物油，用中火煮；將雞肉煎至兩面金黃，每面約2分鐘。
4
將雞肉放入烤盤中，與甜椒和洋蔥一起。加入剩餘的墨西哥烤肉調味料和植物油，攪拌均勻。
5
在預熱的烤箱中烘烤，中途攪拌一次，直至雞肉完全熟透，約30分鐘。
6
將雞肉混合物舀入每個麵粉餅中，並加上酸奶油、莎莎醬和香菜。
營養成分
每份🔥
211
卡路里
- 18g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為了節省時間，可以前一天晚上切好蔬菜。加入檸檬汁增添酸爽風味。如果想要低碳版本，可以用生菜包裹代替麵粉餅。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。