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烤箱烤胡蘿蔔與洋蔥

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 調味料

    • 2湯匙橄欖油
    • 1茶匙白葡萄酒醋
    • ½茶匙乾香芹
    • ½茶匙乾羅勒
    • ½茶匙乾牛至
    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • 適量黑胡椒粉
  • 蔬菜

    • 🥕 ½包(16盎司)寶貝胡蘿蔔
    • 🧄 4瓣大蒜,壓碎

步驟

1

將烤箱預熱至400華氏度(200攝氏度)。在半張烤盤上鋪上烘焙紙。

2

在碗中用叉子將橄欖油、醋、香芹、羅勒、牛至、鹽和胡椒混合均勻。加入胡蘿蔔並翻拌使其裹上調味汁。將胡蘿蔔放在準備好的烤盤上,將洋蔥和大蒜置於其間。將剩餘的油淋在洋蔥上。

3

在預熱的烤箱中烘烤,直至蔬菜變軟熟透,在烘烤中途翻面一次,總共約45分鐘。

營養成分

每份

🔥

182

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

胡蘿蔔大小可能不一,因此建議提早檢查熟度以避免過度烹煮。搭配建議:可搭配富含蛋白質的主菜,如烤雞肉或魚類。可以一次性準備更多份量,方便週內加熱食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。