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親子丼

成本 $10, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 主要材料

    • 🍗 雞腿肉 200克
    • 🥚 雞蛋 4個
    • 🍚 白米飯 2碗
    • 🧅 洋蔥 1個(切薄片)
  • 調味料

    • 高湯 3大匙
    • 醬油 2大匙
    • 味醂 2大匙
    • 🧂 糖 1小匙

步驟

1

將雞肉切成適合一口大小,洋蔥切薄片。

2

在平底鍋中加入高湯、醬油、味醂和糖煮沸,然後放入洋蔥和雞肉一起燉煮。

3

將蛋打散,均勻倒入平底鍋內,蛋呈半熟狀態時熄火。

4

將材料盛到白飯上即完成。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

蛋可以利用餘熱完成烹調,保留半熟口感。慢煮洋蔥可讓其甜味更充分。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。