雞肉與蛋的親子丼
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 份量
- $8
雞肉與蛋的親子丼
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 份量
- $8
食材
肉類
- 🍗 鶏もも肉 300g
蛋類
- 🥚 卵 3個
米類
- 🍚 ご飯 3杯分
調味料
- 🧂 しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- だし汁 100ml
步驟
1
將雞腿肉切薄片。
2
在平底鍋中混合高湯、醬油、砂糖與味醂，開火加熱。
3
將雞肉放入平底鍋中煮煮。
4
輕輕攪拌雞蛋，倒入煮好的雞肉上。
5
雞蛋半熟後熄火，放在米飯上即可完成。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 28g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
雞蛋保持半熟能讓口感更柔嫩。使用雞腿肉能讓親子丼更為鮮嫩多汁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。