親子丼
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
親子丼
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
食材
主要食材
- 🍗 雞腿肉 200克（切成適合食用大小）
- 🍚 白飯 2碗分
副食材
- 🥚 雞蛋 2顆
- 🌱 青蔥 1根（斜切）
調味料
- 醬油 2大匙
- 🍬 砂糖 1大匙
- 味醂 2大匙
- 日式高湯 100毫升
步驟
1
將高湯、醬油、味醂和砂糖倒入鍋中，用中火煮沸。
2
將雞肉放入鍋中，煮至表面顏色改變。
3
加入青蔥，再煮2至3分鐘。
4
將打散的雞蛋分兩次倒入鍋中，煮至半熟。
5
將鍋中的食材倒在白飯上，即可完成。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 25g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
如果沒有味醂，可以用砂糖和酒來代替。將雞蛋煮至半熟，更能展現親子丼的美味。煮飯時加入少許昆布，可提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。