親子丼
成本 $12, 保存 $9
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $12
親子丼
成本 $12, 保存 $9
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $12
食材
主食
- 🍗 去骨雞腿肉 200g
- 🍚 白飯 2碗分
- 🥚 雞蛋 2顆
- 🧅 洋蔥 半顆（切薄片）
- 🌱 醬油 2大匙
- 🌟 味醂 2大匙
- 高湯 100ml
- 🧂 砂糖 1小匙
步驟
1
將洋蔥切成薄片，雞腿肉切成適口大小。
2
將高湯、醬油、味醂、砂糖加入鍋中煮至沸騰，並加入洋蔥煮熟。
3
將雞肉加入鍋中煮熟，之後加入打散的雞蛋。
4
蛋煮至半熟後關火，盛上熱騰騰的白飯。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 23g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
高湯雖可採用速食高湯，但使用自製高湯味道更佳。分兩次加入蛋，能讓口感更加蓬鬆柔軟。用剩飯製作此菜也是不錯的選擇。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。