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親子丼

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主食材

    • 🍗 雞腿肉 150 克
    • 🥚 雞蛋 2 顆
    • 🧅 洋蔥 1/2 個(切薄片)
  • 調味料

    • 醬油 2 大匙
    • 味醂 2 大匙
    • 砂糖 1 小匙
    • 高湯 100 毫升
  • 其他

    • 🍚 白飯 2 碗

步驟

1

將高湯、醬油、味醂和砂糖放入鍋中,以中火加熱。

2

加入切好的洋蔥和雞腿肉,煮至沸騰。

3

輕輕攪拌雞蛋,並倒入沸騰的鍋中。

4

當蛋呈半熟狀態時熄火。

5

盛在白飯上,完成料理。

營養成分

每份

🔥

520

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 65g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

加入雞蛋時不要過度攪拌,以確保蛋液能蓬鬆柔軟。如果時間不夠,可使用市售的麵醬輕鬆完成料理。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。