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親子丼

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 雞肉與雞蛋

    • 🍗 雞腿肉 200g(切成一口大小)
    • 🥚 雞蛋 3顆
  • 調味料

    • 醬油 2大匙
    • 味醂 2大匙
    • 砂糖 2小匙
    • 高湯 1/2杯
  • 蔬菜

    • 🧅 洋蔥 1/2顆(切薄片)
  • 主食

    • 🍚 煮熟的白飯 適量

步驟

1

將洋蔥切成薄片,放入鍋中,與高湯、醬油、味醂、砂糖一同加入,中火加熱。

2

加入雞腿肉到鍋中,煮至雞肉完全熟透。

3

將雞蛋輕輕打散,慢慢倒入鍋中,蓋上鍋蓋加熱,直到蛋變成半熟狀態。

4

將煮好的材料放在煮熟的白飯上即完成。

營養成分

每份

🔥

452

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 58g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

如果沒有高湯,可以用顆粒高湯加水攪拌取代。除了雞肉,還可以嘗試用豬肉或蘑菇作為變化。剩下的材料可以冷藏保存,隔天加熱後依舊美味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。