香煎抱子甘藍
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $5
香煎抱子甘藍
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $5
食材
基本食材
- 1湯匙橄欖油
- 🧄 2茶匙壓碎的大蒜
- 🧅 ¼個白洋蔥，切碎
- 1磅去皮的抱子甘藍
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒粉
- 1小撮大蒜粉，或根據口味調整
步驟
1
準備好所有食材。
2
在鑄鐵平底鍋中用中小火加熱橄欖油。加入大蒜並攪拌，直至呈金黃色且香味四溢。
3
加入洋蔥煮至軟化，偶爾攪拌。
4
加入抱子甘藍，煮至其中一面變成金黃色。
5
翻動抱子甘藍並繼續煮至均勻呈金黃色。用鹽、黑胡椒和大蒜粉調味。
營養成分
每份🔥
87
卡路里
- 4g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
修剪抱子甘藍，去除任何損壞或變色的外葉。避免過度擁擠於鍋內，以確保均勻上色。烹飪後擠一些檸檬汁，增添清新酸味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。