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豆腐煎烤

成本 $5, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 食材

    • 🥢 豆腐 1丁(約300g)
    • 🥣 醬油 2大匙
    • 🧄 大蒜 1瓣(切碎)
    • 橄欖油 1大匙
    • 🧂 鹽 少許
    • 胡椒 少許

步驟

1

用廚房紙巾包裹豆腐,輕輕瀝乾水分。

2

將豆腐切成一口大小。

3

在平底鍋中加熱橄欖油,炒香大蒜。

4

將切好的豆腐放入平底鍋中,煎至兩面呈金黃色。

5

淋上醬油,用鹽和胡椒調味。

營養成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

可以加入醋或味醂作為變化,享受微酸甜的風味。事先冷凍並解凍豆腐,口感會更有彈性。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。