煎鮭魚佐蒜香西蘭花
成本 $10, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $10
煎鮭魚佐蒜香西蘭花
成本 $10, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $10
食材
魚介類
- 🐟 鮭魚切片 200g
蔬菜
- 🥦 西蘭花 1杯（切成小朵）
- 🧄 大蒜 1瓣（切末）
調味料
- 🧈 奶油 1小匙
- 🧂 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
- 橄欖油 1小匙
步驟
1
在鮭魚上撒鹽和黑胡椒，進行初步調味。
2
加熱平底鍋，融化奶油，開始煎鮭魚。先煎皮面，以中火加熱至酥脆。
3
另起一鍋，將橄欖油加熱，炒香切碎的大蒜。
4
加入西蘭花，用中火翻炒，並用鹽調味。
5
將煎好的鮭魚和西蘭花放在盤子上即可完成。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 25g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
如果不喜歡魚皮，可以在煮好後去掉。西蘭花也可以用蘆筍或其他蔬菜代替，風味同樣美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。