香煎牛排配檸檬烤魚
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $15
香煎牛排配檸檬烤魚
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $15
食材
主菜
- 🥩 200克牛排
- 🐟 1片雞魚（約150克）
調料
- 1湯匙橄欖油
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 🍋 1湯匙檸檬汁
步驟
1
將牛排室溫靜置10分鐘，撒上鹽和黑胡椒粉調味。
2
平底鍋加熱，加入橄欖油，將牛排煎至每面各2分鐘，盛出靜置。
3
將檸檬汁、鹽撒在魚片上，入鍋煎熟約3分鐘，翻面再煎3分鐘即可。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 40g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
牛排需室溫靜置可使肉質均勻受熱。檸檬汁能有效去腥，並提升魚的鮮味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。