炒米粉
成本 $15, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
炒米粉
成本 $15, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
食材
麵條
- 🍜 1（8盎司）包薄米線
肉類
- 🍗 8盎司去皮去骨雞腿，切成一口大小的塊
- 🍖 8盎司豬裡脊，切成一口大小的塊
調味料
- 🧂 ½杯醬油
蔬菜
- 🥬 ½個中型捲心菜，切絲
海鮮
- 🦐 8盎司蝦，去殼去腸
步驟
1
將米線放入大碗中，用溫水覆蓋。靜置至米線變軟；切成4英寸長段。瀝乾並備用。
2
在平底鍋中以中火將雞肉和豬肉煎至沒有粉紅色；加入醬油和黑胡椒調味。轉移到碗中備用。
3
在同一平底鍋中煮熟捲心菜和胡蘿蔔直至變軟。加入米線、蝦和青蔥；再煮4到5分鐘。加入雞肉和豬肉；再煮5分鐘。
營養成分
每份🔥
484
卡路里
- 40g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為了增加風味，可以用雞湯或蝦湯代替浸泡米線的水。上桌前用酸橙或檸檬角裝飾，增添酸爽口感。可以添加其他蔬菜如胡蘿蔔、四季豆或甜椒以增加多樣性。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。