在攪拌機中混合牛奶和雞蛋；加入麵粉、糖和鹽，攪拌至順滑。

在大型平底鍋上噴灑烹飪噴霧，並用中高火加熱。

舀約 1/4 杯麵糊到鍋裡，並傾斜鍋子直到麵糊覆蓋底部。煮至表面看起來乾燥，約 30 秒。

小心地用鏟子將薄餅翻面。繼續煮至另一面呈金黃色，約 3 秒。