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香腸馬鈴薯

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 蛋白質

    • 1(9盎司)包墨西哥香腸,去掉腸衣
  • 脂肪

    • 1½湯匙培根油脂
  • 蔬菜

    • 🥔 2杯切丁的馬鈴薯
    • 🧅 ⅓杯切碎的洋蔥
  • 調味料

    • 🧂 ½茶匙鹽,或根據口味調整
    • ¼茶匙新鮮現磨黑胡椒,或根據口味調整

步驟

1

在大型平底鍋中用中高火加熱烹飪香腸,直到它變為深紅色,約6到8分鐘,頻繁攪拌。將香腸轉移到碗中;備用。

2

在同一個平底鍋中,用中火至中高火融化培根油脂。加入馬鈴薯;煮並攪拌10分鐘。

3

加入洋蔥並攪拌,直到馬鈴薯用叉子可以輕鬆刺穿且洋蔥呈半透明狀,約2到6分鐘。

4

將香腸放回平底鍋中;攪拌直到完全加熱。用鹽和黑胡椒調味。

營養成分

每份

🔥

199

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 11g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

搭配溫熱的玉米餅、莎莎醬和酪梨一起享用,作為完整的早餐。在最後一步時,可以將炒蛋加入平底鍋中,增加蛋白質。根據個人口味調整鹽和胡椒的用量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。