將中筋麵粉和全麥麵粉混合在碗中。灑上鹽。加入奶油、糖、蒜粉和乾燥香草。用手混合均勻。逐漸倒入水，繼續用手攪拌，直到形成柔軟的麵團。

揉麵團直至光滑有彈性，約7分鐘。用濕布蓋住，靜置30分鐘。

將麵團分成8等份。整形成光滑的球狀，輕輕壓平。撒上面粉，擀成直徑約7英寸、厚度約1/16英寸的薄圓片。