
逾越節巧克力太妃糖無酵面餅
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 30 份量
- $20
逾越節巧克力太妃糖無酵面餅
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 30 份量
- $20
食材
基底
- 6片全麥無酵面餅
太妃糖層
- 🧈 1杯含鹽奶油
- 🟫 1杯緊壓的深紅糖
巧克力層
- 🍫 20盎司半甜巧克力豆
裝飾層
- ½杯切碎的胡桃
步驟
1
將烤箱預熱至325°F(165°C)。在烤盤上鋪上鋁箔,並將邊緣捏成唇形以防止滴漏,再用奶油塗抹鋁箔。
2
將無酵面餅放在準備好的烤盤上,必要時可將其折成兩半。
3
在中火加熱的平底鍋中,融化1杯奶油與紅糖,偶爾攪拌約5分鐘直至濃稠。使用橡膠刮刀將熱的紅糖混合物均勻地塗在無酵面餅上。
4
將無酵面餅放入預熱的烤箱中烘烤,直到糖漿冒泡且凝固,大約20分鐘。冷卻15分鐘,直到太妃糖層變硬。
5
用低功率微波爐融化巧克力豆。小心地將融化的巧克力塗在覆有太妃糖的無酵面餅上,並撒上切碎的胡桃。
6
將烤盤冷藏,直到無酵面餅上的塗層堅硬且冰涼,大約30分鐘。將無酵面餅掰成小塊,並存放在密封容器或可重封口袋中。
營養成分
每份🔥
206
卡路里
- 2g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
如需要,可使用無鹽奶油並調整鹽量。確保巧克力在融化過程中不會燒焦,方法是間隔加熱。如需無堅果版本,可用糖珠代替胡桃,或完全省略裝飾層。長期保存可存放於冷凍庫。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。