CookPal AI
recipe image

芝麻菜和番茄義大利麵

成本 $8.5, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 份量
  • $8.5

食材

  • 義大利麵

    • 10盎司義大利直麵
  • 油和調味料

    • 4湯匙橄欖油
    • 2瓣大蒜,切碎
    • 🧂 適量的鹽
    • 適量的新鮮黑胡椒粉
  • 蔬菜

    • 🍅 1品脫櫻桃番茄,對半切
    • 1(5盎司)包芝麻菜,撕成小片
  • 乳酪

    • 2湯匙刨絲帕馬森乳酪,或根據口味添加更多

步驟

1

在大鍋中將輕微加鹽的水煮沸。將義大利直麵放入沸水中煮,偶爾攪拌,直到口感柔軟但仍帶有嚼勁,約12分鐘。瀝乾水分。

2

在平底鍋中以中小火加熱橄欖油,並煮大蒜直至透明且香味四溢,約2分鐘。

3

將櫻桃番茄加入平底鍋。提高火力,煮並攪拌直至略微焦黃,5至7分鐘。用鹽和胡椒調味。

4

將平底鍋從火上移開,並混合芝麻菜。

5

混合煮熟的義大利直麵,並淋上橄欖油。

6

立即上桌,搭配帕馬森乳酪。

營養成分

每份

🔥

555

卡路里

  • 16g
    蛋白質
  • 77g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

使用陽光熟成的櫻桃番茄以獲得最佳風味。如果需要更濃郁的口感,可添加一勺瑞可塔乳酪或山羊乳酪。剩菜可在冰箱中保存最多2天。搭配這道菜時,可以選擇一杯清爽的白酒或注入檸檬的氣泡水,增添清新感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。