
芝麻菜和番茄義大利麵
成本 $8.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 份量
- $8.5
芝麻菜和番茄義大利麵
成本 $8.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 份量
- $8.5
食材
義大利麵
- 10盎司義大利直麵
油和調味料
- 4湯匙橄欖油
- 2瓣大蒜,切碎
- 🧂 適量的鹽
- 適量的新鮮黑胡椒粉
蔬菜
- 🍅 1品脫櫻桃番茄,對半切
- 1(5盎司)包芝麻菜,撕成小片
乳酪
- 2湯匙刨絲帕馬森乳酪,或根據口味添加更多
步驟
1
在大鍋中將輕微加鹽的水煮沸。將義大利直麵放入沸水中煮,偶爾攪拌,直到口感柔軟但仍帶有嚼勁,約12分鐘。瀝乾水分。
2
在平底鍋中以中小火加熱橄欖油,並煮大蒜直至透明且香味四溢,約2分鐘。
3
將櫻桃番茄加入平底鍋。提高火力,煮並攪拌直至略微焦黃,5至7分鐘。用鹽和胡椒調味。
4
將平底鍋從火上移開,並混合芝麻菜。
5
混合煮熟的義大利直麵,並淋上橄欖油。
6
立即上桌,搭配帕馬森乳酪。
營養成分
每份🔥
555
卡路里
- 16g蛋白質
- 77g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用陽光熟成的櫻桃番茄以獲得最佳風味。如果需要更濃郁的口感,可添加一勺瑞可塔乳酪或山羊乳酪。剩菜可在冰箱中保存最多2天。搭配這道菜時,可以選擇一杯清爽的白酒或注入檸檬的氣泡水,增添清新感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。