將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。

在一個大而深的平底鍋中放入培根。用中高火加熱直至均勻變棕色。取出後保留2湯匙油，弄碎後放在一個大碗中備用。

用保留的油炒洋蔥和大蒜直至洋蔥變軟；倒掉多餘的油脂並將其轉移到放有培根的大碗中。

將斑豆、北方豆、烤豆、紅腰豆和鷹嘴豆加入培根和洋蔥中。加入番茄醬、糖蜜、紅糖、伍斯特郡醬、芥末和黑胡椒。充分混合並轉移到9x12英寸的砂鍋中。