花生醬 M&M 餅乾
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 16 份量
- $5
花生醬 M&M 餅乾
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 16 份量
- $5
食材
主要
- 🥜 1 杯奶油花生醬
- 🟤 ¾ 杯緊實的紅糖
- 🟤 2 湯匙緊實的紅糖
- 🥚 1 顆大蛋，室溫
- 🧂 1 茶匙小蘇打
- 🌱 1 ½ 茶匙香草精
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
- ⅛ 茶匙肉豆蔻粉
- 🍬 ½ 杯迷你糖果巧克力粒（例如迷你 M&M's®）
步驟
1
將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙。
2
混合花生醬、¾ 杯加 2 湯匙紅糖、蛋、小蘇打、香草精、鹽和肉豆蔻直至均勻。加入迷你巧克力 M&Ms 混合。
3
挖出 1 ½ 湯匙大小的麵團球，放在烤盤上間隔 1 英吋。將麵團球壓平至約 ½ 英吋厚度。
4
放入預熱的烤箱中烘烤，直到餅乾表面開始出現細微裂紋，約 10 分鐘。讓餅乾在烤盤上冷卻 10 分鐘後，移至網架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
173
卡路里
- 5g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 若要獲得更有嚼勁的口感，請勿過度烘烤餅乾。表面出現細微裂紋是完成的好指標。如果沒有迷你 M&Ms，可以用巧克力片或粗切巧克力塊代替。確保蛋處於室溫以便更容易混合，並使餅乾質地更加均勻。將餅乾存放在密封容器中以保持新鮮度，最多可保存一週。