收集所有材料。將烤箱預熱至 350°F（175°C）。

在中火加熱的平底鍋中，將糖、玉米糖漿、奶油、水和玉米澱粉混合在一起。煮沸後離火。

用電動攪拌器在大碗中打散蛋，直到起泡。逐漸加入煮好的糖漿混合物，然後攪入鹽、香草精和核桃。

將核桃混合物倒入派皮中。在預熱烤箱中烘烤，直到餡料凝固，約 45 至 50 分鐘。