
山核桃酸奶油咖啡蛋糕
成本 $10.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份量
- $10.5
山核桃酸奶油咖啡蛋糕
成本 $10.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份量
- $10.5
食材
配料
- 1 ½ 杯細切山核桃
- 🍚 ⅓ 杯白砂糖
- ⅓ 杯壓實的淺棕色糖
- 🧈 3 湯匙融化的奶油
- 🌿 1 茶匙肉桂粉
- 🧂 ⅛ 茶匙鹽
蛋糕
- 🌾 1 ⅞ 杯多用途麵粉
- 1 茶匙泡打粉
- ¾ 茶匙小蘇打
- 🧂 ½ 茶匙精鹽
- 🍚 1 杯白砂糖
- 🧈 ½ 杯軟化的無鹽奶油
- 🥚 2 個大雞蛋
- 1 杯酸奶油或法式酸奶油
- 1 ½ 茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F (175°C),並在 8x10 英寸的烤盤上抹上奶油。
2
將山核桃、白砂糖、棕糖、融化奶油、肉桂和鹽混合在一個碗中,直到充分混合。
3
在另一個碗中,將麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽一起攪拌均勻,為蛋糕做準備。
4
在一個大碗中,將糖和奶油混合均勻。每次加入一顆雞蛋後攪拌,然後加入酸奶油和香草精。逐漸攪入麵粉混合物,直至剛好混合均勻。
5
將一半的麵糊倒入準備好的烤盤中。撒上一半的配料。再鋪上剩餘的麵糊,最後撒上剩餘的配料,輕輕按壓使其貼合。
6
在預熱的烤箱中烘烤 30 至 35 分鐘,或者直到插入中心的竹籤能乾淨取出。
7
讓蛋糕稍微冷卻後再食用。
營養成分
每份🔥
634
卡路里
- 8g蛋白質
- 69g碳水化合物
- 38g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的山核桃以獲得最佳風味。在鋪設麵糊時要輕柔,避免配料層混合在一起。讓蛋糕完全冷卻以便更容易切割和供應。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。