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山核桃酸奶油咖啡蛋糕

成本 $10.5, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 份量
  • $10.5

食材

  • 配料

    • 1 ½ 杯細切山核桃
    • 🍚 ⅓ 杯白砂糖
    • ⅓ 杯壓實的淺棕色糖
    • 🧈 3 湯匙融化的奶油
    • 🌿 1 茶匙肉桂粉
    • 🧂 ⅛ 茶匙鹽
  • 蛋糕

    • 🌾 1 ⅞ 杯多用途麵粉
    • 1 茶匙泡打粉
    • ¾ 茶匙小蘇打
    • 🧂 ½ 茶匙精鹽
    • 🍚 1 杯白砂糖
    • 🧈 ½ 杯軟化的無鹽奶油
    • 🥚 2 個大雞蛋
    • 1 杯酸奶油或法式酸奶油
    • 1 ½ 茶匙香草精

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F (175°C),並在 8x10 英寸的烤盤上抹上奶油。

2

將山核桃、白砂糖、棕糖、融化奶油、肉桂和鹽混合在一個碗中,直到充分混合。

3

在另一個碗中,將麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽一起攪拌均勻,為蛋糕做準備。

4

在一個大碗中,將糖和奶油混合均勻。每次加入一顆雞蛋後攪拌,然後加入酸奶油和香草精。逐漸攪入麵粉混合物,直至剛好混合均勻。

5

將一半的麵糊倒入準備好的烤盤中。撒上一半的配料。再鋪上剩餘的麵糊,最後撒上剩餘的配料,輕輕按壓使其貼合。

6

在預熱的烤箱中烘烤 30 至 35 分鐘,或者直到插入中心的竹籤能乾淨取出。

7

讓蛋糕稍微冷卻後再食用。

營養成分

每份

🔥

634

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 69g
    碳水化合物
  • 38g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的山核桃以獲得最佳風味。在鋪設麵糊時要輕柔,避免配料層混合在一起。讓蛋糕完全冷卻以便更容易切割和供應。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。