斜管麵、番茄和馬蘇里拉沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $12
斜管麵、番茄和馬蘇里拉沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $12
食材
義大利麵
- 12盎司斜管麵
油和調味料
- 1/4杯橄欖油
- 🧂 適量的鹽
- 適量的胡椒
蔬菜
- 1束蔥，切碎
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🍅 1杯四分之一切的櫻桃番茄
- 12顆大黑橄欖，對半切
乳酪
- 5盎司馬蘇里拉乳酪，切丁
- 1/2杯磨碎的帕爾瑪乳酪
香草
- 4盎司新鮮羅勒
步驟
1
將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入斜管麵並煮至軟硬適中，約11分鐘。瀝乾並放置一旁備用。
2
在小平底鍋中加熱橄欖油。加入蔥並煮2到3分鐘，偶爾攪拌一下。加入大蒜再煮2分鐘。加入斜管麵、番茄、鹽和胡椒。用小火加熱至溫熱。
3
加入馬蘇里拉乳酪和帕爾瑪乳酪。粗略撕開羅勒葉成兩半或三份；與橄欖一起加入斜管麵中，立即上桌。
營養成分
每份🔥
405
卡路里
- 18g蛋白質
- 48g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
選擇全麥斜管麵來增加纖維和營養含量。將櫻桃番茄切成四分之一以釋放更多汁液到沙拉中。根據您的口味和飲食限制調整鹽和胡椒的用量。使用新鮮羅勒來提升風味和香氣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。