辣椒果凍
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 28 份量
- $10
辣椒果凍
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 28 份量
- $10
食材
主要材料
- 1 ½ 杯細切青椒
- 1 ½ 杯蒸餾白醋
- 🧂 6 ½ 杯白糖
- 3盎司液態果膠
步驟
1
在大型不銹鋼醬鍋中，混合青椒、白醋和白糖。煮沸後持續攪拌並烹煮6分鐘。
2
加入液態果膠，繼續煮沸3分鐘並不斷攪拌。用金屬湯匙撇去浮沫，然後將鍋子從熱源移開。
3
將果凍舀入消毒過的罐子中，頂部留出1/2英寸的空間。密封後，在沸水罐裝器中處理5分鐘。
營養成分
每份🔥
182
卡路里
- 0g蛋白質
- 47g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
為了增加風味，可以考慮用部分青椒替換成墨西哥辣椒或其他辣味辣椒。確保你的罐子和蓋子已正確消毒，以延長果凍的保存期限。辣椒果凍搭配奶油芝士和餅乾，是非常受歡迎的簡單開胃小點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。