填滿雞肉和米飯的青椒
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 份量
- $15
填滿雞肉和米飯的青椒
成本 $15, 保存 $10
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- 60 Min
- 2 份量
- $15
食材
蔬菜
- 2個大青椒
- 🧅 ¼杯切碎的洋葱
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
蛋白質
- ½磅絞雞肉
穀物
- 🍚 1杯煮熟的米飯
調味料
- ½茶匙黑胡椒粉
- 🧂 ½茶匙鹽
醬料
- 🍅 1杯番茄醬
乳酪
- ¾杯切碎的馬蘇里拉乳酪
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
將青椒的頂部切掉並將青椒放在烤盤中。將辣椒頂部周圍的辣椒肉切成丁並保留。丟棄種子和莖。
3
在碗中混合絞雞肉、米飯、洋蔥、大蒜、黑胡椒和鹽。加入切碎的辣椒混合。
4
將雞肉混合物舀入青椒中，並用番茄醬覆蓋。
5
在預熱的烤箱中烘烤45分鐘。將青椒頂部放上馬蘇里拉乳酪，繼續烘烤直到填充物完全熟透且乳酪呈金黃色，約再烤15分鐘。
營養成分
每份🔥
409
卡路里
- 42g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
為了節省時間，可以提前準備好米飯並切好蔬菜。可以用絞火雞代替絞雞肉以獲得更清淡的選擇。使用彩色甜椒可以使菜餚更具視覺吸引力。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。