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完美的蔓越莓腰果軟糖

完美的蔓越莓腰果軟糖

成本 $8, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 12.5 分鐘
  • 24 份量
  • $8

食材

  • 主要成分

    • 1罐(7盎司)棉花糖醬
    • 1½杯白砂糖
    • 🥛 1罐(5盎司)蒸發奶
    • 🧈 ¼杯奶油
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • 🍫 2杯牛奶巧克力豆
    • 🍫 1杯半甜巧克力豆
    • 1杯鹽烤整顆腰果
    • ½杯櫻桃味乾蔓越莓
    • 1茶匙香草精

步驟

1

用鋁箔紙或蠟紙鋪在8英寸的方形烤盤中。

2

將棉花糖醬、糖、蒸發奶、奶油和鹽放入鍋中混合,煮沸。持續攪拌,煮整整5分鐘。從火上移開;加入牛奶巧克力豆和半甜巧克力豆,攪拌至巧克力融化且混合物光滑。

3

將腰果和乾蔓越莓摺入巧克力混合物中;加入香草精攪拌。將混合物倒入準備好的烤盤中。在室溫或冰箱中冷卻至凝固,約需2小時。

4

切成1英寸的方塊。

營養成分

每份

🔥

248

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 務必使用鹽烤腰果以達到最佳的風味平衡。煮沸時要持續攪拌,避免混合物燒焦。冷藏可以加快軟糖凝固,但也可以留在室溫下以獲得更自然的質感。若想變化口味,可以嘗試用核桃或山核桃代替腰果。