
完美的蔓越莓腰果軟糖
成本 $8, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 12.5 分鐘
- 24 份量
- $8
完美的蔓越莓腰果軟糖
成本 $8, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 12.5 分鐘
- 24 份量
- $8
食材
主要成分
- 1罐(7盎司)棉花糖醬
- 1½杯白砂糖
- 🥛 1罐(5盎司)蒸發奶
- 🧈 ¼杯奶油
- 🧂 ½茶匙鹽
- 🍫 2杯牛奶巧克力豆
- 🍫 1杯半甜巧克力豆
- 1杯鹽烤整顆腰果
- ½杯櫻桃味乾蔓越莓
- 1茶匙香草精
步驟
1
用鋁箔紙或蠟紙鋪在8英寸的方形烤盤中。
2
將棉花糖醬、糖、蒸發奶、奶油和鹽放入鍋中混合,煮沸。持續攪拌,煮整整5分鐘。從火上移開;加入牛奶巧克力豆和半甜巧克力豆,攪拌至巧克力融化且混合物光滑。
3
將腰果和乾蔓越莓摺入巧克力混合物中;加入香草精攪拌。將混合物倒入準備好的烤盤中。在室溫或冰箱中冷卻至凝固,約需2小時。
4
切成1英寸的方塊。
營養成分
每份🔥
248
卡路里
- 3g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 務必使用鹽烤腰果以達到最佳的風味平衡。煮沸時要持續攪拌,避免混合物燒焦。冷藏可以加快軟糖凝固,但也可以留在室溫下以獲得更自然的質感。若想變化口味,可以嘗試用核桃或山核桃代替腰果。