完美的丁骨牛排
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $25
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食材
肉類
- 20盎司的丁骨牛排
油和調味料
- 1茶匙橄欖油
- 1湯匙嫩肉粉
- 1茶匙牛排調味料
步驟
1
收集所有食材。
2
將牛排放置在盤子上；塗上橄欖油，撒上嫩肉粉，然後輕輕抹上牛排調味料。用保鮮膜覆蓋並靜置20分鐘。
3
同時，將烤架預熱至高溫。當加熱完成時，輕輕地在烤架上抹一層油。
4
在預熱的烤架上烤牛排，直到變熱、中心略帶粉紅色且開始變硬，每面烤3到5分鐘。插入中心的即讀溫度計應顯示為140華氏度（60攝氏度），達到中等熟度。
營養成分
每份🔥
461
卡路里
- 27g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 37g脂肪
💡 小提示
讓牛排與調味料靜置可改善風味和口感。使用即讀溫度計確保完美的熟度。輕輕地在烤架上抹油可以防止粘連。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。