青醬餡餅沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 分鐘
- 6 份量
- $12
青醬餡餅沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 分鐘
- 6 份量
- $12
食材
義大利麵
- 1（9盎司）包芝士餡餅
蔬菜
- 1個小紅甜椒，切絲
- 🥦 ¾杯西蘭花小朵，焯水
- 🥕 ⅓杯胡蘿蔔絲
- 1束新鮮菠菜葉
調味料和香料
- ½杯蛋黃醬
- ¼杯現成羅勒青醬
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 1湯匙白醋
- 🧀 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
- 1湯匙橄欖油
- 🥛 ¼杯牛奶
其他
- ⅓杯去核綠橄欖
步驟
1
收集所有食材。
2
將一大鍋輕微鹽水煮沸。把餡餅放入鍋中煮至有嚼勁，約7到8分鐘。瀝幹並冷卻。
3
在一個大碗裡混合煮好的餡餅、甜椒、西蘭花、胡蘿蔔、橄欖和大蒜。
4
在另一個碗中攪拌蛋黃醬、青醬、牛奶、帕爾馬乾酪、油和醋。倒在餡餅和蔬菜上，輕輕拌勻。
5
為了達到最佳風味效果，覆蓋並放入冰箱冷藏。搭配菠菜葉食用。
營養成分
每份🔥
383
卡路里
- 11g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 使用新鮮青醬以獲得更好的風味。加入一些櫻桃番茄來增添色彩和風味。提前製作，因為冷藏後味道會更好。