費城芝士牛排
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 4 份量
- $20
費城芝士牛排
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 4 份量
- $20
食材
調味料
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 🧂 ½ 茶匙黑胡椒
- ½ 茶匙紅椒粉
- ½ 茶匙辣椒粉
- ½ 茶匙洋蔥粉
- ½ 茶匙大蒜粉
- ½ 茶匙乾百里香
- ½ 茶匙乾馬郁蘭
- ½ 茶匙乾羅勒
主食材
- 1 磅西冷牛排，切成薄片，每片約2英寸長
- 3 湯匙植物油
- 🧅 1 個洋蔥，切片
- 1 個青椒，切細條
- 3 盎司瑞士芝士，切薄片
- 4 個長形硬麵包卷，縱向切開
步驟
1
收集所有材料。
2
將鹽、胡椒、紅椒粉、辣椒粉、洋蔥粉、大蒜粉、百里香、馬郁蘭和羅勒混合在一個小碗中。
3
將牛排放入大碗中；撒上調味料並攪拌均勻。
4
在平底鍋中加熱一半的油，用中高火加熱。加入牛排；烹煮至理想的熟度。將煮好的牛排移到盤子上。
5
在平底鍋中加熱剩餘的油。加入洋蔥和青椒；煮至軟嫩且焦糖化。
6
預熱烤箱至炙烤模式。將煮好的牛肉平均分配到4個長形硬麵包卷底部。
7
鋪上洋蔥和青椒。
8
放上芝士片。放在烤盤上。
9
放入預熱的烤箱中炙烤，直到芝士融化。
10
蓋上面包卷頂部並享用。
營養成分
每份🔥
641
卡路里
- 35g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 38g脂肪
💡 在組裝前烤一下硬麵包卷以增加口感。將牛肉切成薄片以獲得更嫩的口感。將洋蔥和青椒焦糖化以增強甜味和風味深度。