皮卡迪利（Picadillo）
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $12
皮卡迪利（Picadillo）
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $12
食材
蛋白質
- 🦃 1磅85%瘦的火雞絞肉
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥
- 🥕 5根胡蘿蔔
- 2根西葫蘆
- 🥔 2個馬鈴薯
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 黑胡椒
- 1/2茶匙孜然
醬料/增稠劑
- 🍅 1 1/4杯低鈉罐裝番茄
- 1茶匙玉米澱粉
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在不沾鍋中煎炒火雞絞肉至金黃色。
3
加入洋蔥、胡蘿蔔、西葫蘆、馬鈴薯、鹽、胡椒和孜然，翻炒約5分鐘。
4
倒入番茄醬並加入剛好能覆蓋食材的水量，煮沸後轉小火慢燉，直到蔬菜變軟。
5
將玉米澱粉溶解於1湯匙冷水，加入混合物中，再次煮沸直至醬汁濃稠，然後上桌。
營養成分
每份🔥
237
卡路里
- 16g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
如果想要更辣的版本，可加入切碎的辣椒或辣醬。搭配一旁的米飯或溫熱的玉米餅，增添正宗風味。為節省時間，可提前一天將蔬菜預先切好並存放在冰箱中。如果您喜歡其他蛋白質，也可以使用絞牛肉或雞肉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。