將麵包放在工作台上，在每片麵包的一側均勻塗上美乃滋。

在碗中將哈瓦蒂起司和切碎的蒔蘿醃黃瓜混合，直至均勻結合。

將起司混合物平均分到4片麵包上，然後將剩下的4片麵包（美乃滋面朝下）放在上面，組成三明治。

將一半軟化的奶油均勻塗抹在三明治的頂部。將大平底鍋加熱至中火。

將三明治放入煎鍋，塗有奶油的一面朝下。將剩餘的奶油塗抹在三明治的頂部。

煮至底部呈金黃色並烤至酥脆，約4分鐘。翻轉三明治，煮至起司融化且兩面都呈金黃色，約4分鐘。