薑汁醋拌小黃瓜
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
薑汁醋拌小黃瓜
成本 $3, 保存 $5
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- 10 Min
- 2 份量
- $3
食材
野菜
- 🥒 黃瓜 1根（薄切）
調味料
- 醋 2大匙
- 🧂 鹽 少許
- 糖 1小匙
其他
- 薑 1片（切絲）
步驟
1
將黃瓜切薄片，撒少許鹽，靜置約10分鐘。
2
期間可準備薑絲。
3
撒過鹽的黃瓜用清水輕輕沖洗，並用力擠乾水分。
4
在碗中混合醋、2大匙糖和1小匙鹽，製作調味液。
5
將黃瓜、薑和調味液混合在碗中，置入冰箱冷藏約5分鐘即可完成。
營養成分
每份🔥
25
卡路里
- 1g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
冷藏時間可根據需要調整醋的酸味強度。可依喜好撒上一些柴魚片，增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。