醃製甜椒
成本 $3, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份量
- $3
醃製甜椒
成本 $3, 保存 $4
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- 6 份量
- $3
食材
液體材料
- 💧 1 杯水
- 🧴 ½ 杯蒸餾白醋
甜味劑與調味料
- 🍬 ⅓ 杯白砂糖
- 🧂 適量的粗鹽
蔬菜
- 3 個紅甜椒，對半切或依個人口味調整
步驟
1
將水、醋、糖和鹽放入鍋中，煮沸。
2
將紅甜椒加入沸騰的混合液中，將火調至中小火，燉煮至甜椒變軟，約 8 到 10 分鐘。
3
將甜椒與液體轉移到玻璃罐中，旋緊蓋子並冷藏 8 小時或過夜。
營養成分
每份🔥
62
卡路里
- 1g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可考慮在醃汁中加入大蒜、月桂葉或芥末籽等香料。使用前請確保玻璃罐已適當消毒，以延長醃製甜椒的保質期。醃製甜椒可在冰箱中保存長達一個月。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。