甜椒啤酒起司醬
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 份量
- $8
甜椒啤酒起司醬
成本 $8, 保存 $12
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- 10 Min
- 16 份量
- $8
食材
基底
- 🧈 2湯匙奶油
- 2湯匙麵粉
- 1/4杯司陶特啤酒
- 🥛 1杯全脂牛奶
調味料
- 1茶匙第戎芥末醬
主要成分
- 🧀 4盎司切達起司
- 1罐（4盎司）切碎的甜椒
步驟
1
在小鍋中用中小火融化奶油。逐漸加入麵粉並攪拌，持續攪拌直到形成濃稠的糊狀物，約1分鐘。加入啤酒攪拌均勻。逐漸加入牛奶和芥末醬攪拌。
2
煮至微沸，頻繁攪拌。將火調至低溫，煮至濃稠，約5分鐘。逐漸加入起司直至融化。如有需要，一次加入1茶匙牛奶以達到理想的濃度。加入甜椒、鹽和胡椒攪拌。
營養成分
每份🔥
59
卡路里
- 2g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
搭配波蘭香腸、安杜魯香腸、德式香腸或軟椒鹽卷餅享用效果最佳。逐步添加牛奶以達到您想要的醬汁濃度。若想增添辣味，可試著加入辣椒醬或卡宴辣椒粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。