菠蘿可樂達馬卡龍
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 18 份量
- $10
菠蘿可樂達馬卡龍
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 18 份量
- $10
食材
乾料
- 🥥 5 ½ 杯椰絲
- ⅔ 杯中筋麵粉
- 🧂 ⅛ 茶匙鹽
- 🍍 1 杯細切的乾燥鳳梨
- ½ 杯細切的鹽焗夏威夷果仁
濕料
- 🥛 1 罐（14盎司）甜煉乳
- 1 茶匙朗姆酒味香精
- 1 茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙或矽膠墊。
2
在一個大碗中，混合椰絲、切碎的鳳梨、中筋麵粉、夏威夷果仁和鹽。加入甜煉乳、朗姆酒香精和香草精，攪拌均勻。
3
將麵團用高爾夫球大小的勺子舀到準備好的烤盤上，彼此間隔2英寸放置。
4
烘烤至椰絲呈金黃色且邊緣略微焦黃，約12到15分鐘。
營養成分
每份🔥
242
卡路里
- 3g蛋白質
- 33g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
將乾燥鳳梨切得很小，以確保其在面團中均勻分布，不會蓋過椰子的味道。使用烘焙紙或矽膠墊防止粘黏，並讓清潔更容易。讓馬卡龍完全冷卻後再從烤盤上取下，效果最佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。