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鳳梨椰子棋盤派

成本 $8, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 份量
  • $8

食材

  • 乾燥材料

    • 1 ½ 杯白砂糖
    • 3 湯匙玉米粉
    • 2 湯匙多用途麵粉
    • 🧂 ¼ 茶匙鹽

  • 濕性材料

    • 🥚 4 個雞蛋，輕輕打散
    • 1 茶匙香草精
    • 🧈 ¼ 杯融化的奶油

  • 熱帶風味材料

    • 1 包（3.5 盎司）片狀椰子
    • 🍍 1 罐（15 盎司）壓碎的鳳梨，瀝乾水分

  • 派皮

    • 1 個（9 英寸）未烘烤的派皮

步驟

1

將烤箱預熱至攝氏 175 度（華氏 350 度）。

2

在大碗中混合白砂糖、玉米粉、麵粉和鹽。

3

拌入雞蛋和香草精。

4

加入融化的奶油、椰子和瀝乾的鳳梨並攪拌均勻。

5

將餡料倒入派皮中。

6

放入預熱好的烤箱中烘烤 60 分鐘，或直至餡料凝固。烘烤 40 分鐘後用鋁箔紙覆蓋。

7

將派放在冷卻架上冷卻後再享用。

營養成分

每份

🔥

472

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 69g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

確保鳳梨充分瀝乾水分以避免過於濕軟。烘烤 40 分鐘後用鋁箔紙覆蓋，防止表面過度焦黃。搭配鮮奶油或一球香草冰淇淋享用更加美味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。